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トマトカレー

おとといの金曜日の話になりますが、松屋にて期間限定のトマトカレーを食べてまいりました♪

…いまさらながら、もっと映える構図で撮れなかったのか自分よ。。
( ̄▽ ̄;)

正確には「ごろごろチキンのチーズトマトカレー」。
チーズがかかっていて、鶏肉の塊がゴロゴロしとりました♪

 

別に嫌いでもなくむしろ好きなのですが、普段カレーを食べる機会がそんなになく。
食べるとなっても「チキン」「ビーフ」「ポーク」のいずれかのカレーになりますし。

しかし今回は期間限定ということで、そういった縛りに弱いわたしはホイホイと注文してしまったという経緯ですw
いいんです、美味しかったし。
ただ鶏肉アッツアツなんで猫舌の方は気をつけましょう。。

 

トマトカレーの名の通り、わかりづらい写真でしたが赤いルーでした。
パスタのミートソース色って感じ。

味の方もスパイシーって感じよりもトマトの酸味がほのかにありつつな優しい口当たりだったな〜と。
チーズは、ちょっと食べづらかったかなw

 

そういえば最近見聞きしたカレーのレシピでも、「水の代わりに野菜ジュースを投入し、固形ルーを入れる」なんてレシピのものがありました。
結果的に無加水やんかと。
無水カレーって素材の旨味が水で薄まることなく出し切れてる感じで、人気ですよね
( ´ ▽ ` )

 

なお、実行することはなく妄想にすぎませんが、わたしが理想のカレーを作るのであれば「ゴロっとした鶏もも肉」「豚のひき肉」「牛バラ肉」に玉ねぎにんじんを加えた肉肉しいカレーにすると思いますw
誰かに作って欲しいですw

とまあ妄想はさておくとして、トマトカレーも悪くはないなというか美味しかったなぁと。
そんな松屋ご飯でした♪

 

 

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