ラングドシャ

2021年12月19日

ラングドシャ、大好きです♪
クッキーよりもさらにホロホロで食べ物としてはとても脆いんですが、だからこその口当たりが最高です。
味も甘くて優しく美味しいし。

写真は100均にあったラングドシャのものですが、問題なく美味しい。
ラングドシャという時点でもう優勝です♪

調べてみたら、ラングドシャって伝統的なフランスのお菓子なんだそう。（ウィキペディアより）
丸く巻いたタイプだとヨックモックのが有名だし、ホワイトチョコを挟んだ白い恋人が人気ですよね
( ´ ▽ ` )

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世間には「クレミア」というコーン部分がラングドシャでできためちゃくちゃ美味しいソフトクリームまでございます。

レシピとしては「卵白」「バター」「薄力粉」をメインに作るそうで。
なにやらオシャレです。

個人的にラングドシャとバームクーヘンは、愛する洋菓子ツートップなのであります
(￣▽￣)〜♪

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Posted by himatti