ホワイトチョコレート。
そう、今日はバレンタイン。
自分が自分にチョコを買い与える、そんな日です。
(血涙w)
カカオは黒いけど、カカオの黒色成分は使ってないから白いのが、ホワイトチョコレート。
もう10年くらい前かな、東京・上野の博物館で「チョコレート展」ていうのをやってて。
そこでチョコレートの製造工程とかを学んだ際に、知りました。
ホワイトチョコにはカカオバターがガッツリ使われていて、そのカカオバターは黒くない。
だからホワイトチョコは白いのか!と。
個人的に大好きなのと、ホワイトって、イメージいいじゃないですか。
勝ち負けでは白星黒星って言ったりしますし。
学生の頃やなんらかの資格試験を受ける時なんかに、よくお守りにしていました。
「白星(合格)、掴むぞー」という願掛けで。
休憩中に食べて脳に糖分を回しつつのゲン担ぎです
( ̄▽ ̄)
あれっす、キットカット(≒きっと勝つ)とノリは一緒です
( ´ ▽ ` )
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名称:チョコレート 原材料名:砂糖(ブラジル、その他)、ココアバター、 全粉乳/乳化剤(ヒマワリレシチン)、バニラ香料 内容量:1Kg 賞味期限:枠外下部に年月日で記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者:株式会社ナチュ
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業務用製菓材料のスイートキッチン
原産国 マレーシア 原材料 砂糖(マレーシア製造)、カカオバター、全脂粉乳、脱脂粉乳/乳化剤(大豆由来)、香料(同一製造ラインで卵、小麦、落花生、ごま、カシューナッツを含む製品を製造しています) 内容量 1kg×2個 栄養成分(100gあた