冷やし中華が美味しい時期がはじまってますね〜。
あっつい日が増えてきてるので( ̄▽ ̄;)
そのうち大食いYouTuberがなんらかの動画を出してきそうな気がしますw
街中の中華料理のお店などでも、冷やし中華ののぼりを見るようになってきました。
業務スーパーで売ってたので買っちゃいましたよ♪
めんどくさがりを極めつつあるので、具材のトッピングもせず素のまんまでつけ麺っぽくいただいちゃいましたw
本格的なのはお店のでいいかなって( ̄▽ ̄)
インスタントの手っ取り早さと冷やし中華の雰囲気が味わえたので、ひとまずは十分ですw
冷やし中華のたれに関しては、好みが醤油系かごまだれかに二分されると思うのですが、わたし個人はどちらも好きなので気分で選んでます♪
ということでの今回はごまだれでした。
冷やし中華って奥深い料理だと思っていて、盛り付けや付け合わせもそうですが、タレもいろんなアレンジレシピがありますよね。
わたし個人の好みを凝縮した理想の冷やし中華だと、錦糸卵・細切りハム・角切りベーコン・ちょこっとキムチ・きくらげが具材でタレは醤油ベースのさっぱり系。
そういうのを出すお店が仮にあったなら、訪ねちゃいます♪
あぁ、エビやサーモンなどの海鮮が入ってても美味しいかも。。
一般的にレギュラー具材なきゅうりとトマトは、わたしの理想のラインナップからは省かせていただきますw
料理に関しては洗い物が嫌いなので、ほんと行動するまでに腰が重いのですが、気が向いてどうしようもなく食べたくなったら作ってみるのも一興かも
( ̄▽ ̄)
家事、普段はとことん手抜きだからなぁ。。^^;
作らない可能性の方が高そうですがw
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名 称 中華めん 原材料名 めん(小麦粉(国内製造)、食塩 / かんすい) スープ(砂糖、しょうゆ、食塩、ぶどう糖、植物油脂、ぽん酢(かんきつ果汁、醸造酢)、レモン果汁 / 酸味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、(一部に小麦・
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商品詳細 名称 なま麺 原材料名 【めん】小麦粉(小麦(北海道産))、還元水あめ、食塩/酒精、かんすい、加工でん粉、(一部に小麦を含む) 【スープ】ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、しょうゆ、醸造酢、食塩、植物油脂、砂糖、オレンジ果汁、レモン果
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生ラーメン5食セット(冷し中華5 スープ付き) 原材料 【麺】小麦粉、小麦たん白/酒精、加工でん粉(打ち粉)、かんすい着色料(リボフラビン)、(一部に小麦を含む) 【冷やし中華スープ】5個入りストレートタイプ 砂糖混合異性化液糖(国内製造)
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冷し中華5食セット 内容量 冷やし中華専用麺140g×5人前 各スープ1種類×5 賞味期限 発送から14日 スープは袋に記載 保存方法 冷暗所保存(出来れば10℃以下保存) 生産地/加工場所 茨城県 原材料 【麺】 ・冷やし中華専用麺 小麦
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奥会津只見 目黒麹店
商品説明 ■当店について 目黒麹店は明治32年、奥会津只見に麹屋として創業。5代目が大阪修行中に出会った、一杯のらーめんがきっかけでした。当時の只見は、乾麺しか食べたことのない人がほとんど。周囲の反対を押し切って、試行錯誤しながら完成した
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めんのマルニ 楽天市場店
商品詳細 名称 干し中華麺 原材料名 【めん】小麦粉(国内製造)、植物性たんぱく、食塩/かんすい、(一部に小麦を含む)【スープ】ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、しょうゆ、醸造酢、食塩、植物油脂、砂糖、オレンジ果汁、レモン果汁、/調味料(アミノ