冷やし中華が美味しい時期がはじまってますね〜。
あっつい日が増えてきてるので( ̄▽ ̄;)
そのうち大食いYouTuberがなんらかの動画を出してきそうな気がしますw
街中の中華料理のお店などでも、冷やし中華ののぼりを見るようになってきました。
業務スーパーで売ってたので買っちゃいましたよ♪

めんどくさがりを極めつつあるので、具材のトッピングもせず素のまんまでつけ麺っぽくいただいちゃいましたw
本格的なのはお店のでいいかなって( ̄▽ ̄)
インスタントの手っ取り早さと冷やし中華の雰囲気が味わえたので、ひとまずは十分ですw
冷やし中華のたれに関しては、好みが醤油系かごまだれかに二分されると思うのですが、わたし個人はどちらも好きなので気分で選んでます♪
ということでの今回はごまだれでした。
冷やし中華って奥深い料理だと思っていて、盛り付けや付け合わせもそうですが、タレもいろんなアレンジレシピがありますよね。
わたし個人の好みを凝縮した理想の冷やし中華だと、錦糸卵・細切りハム・角切りベーコン・ちょこっとキムチ・きくらげが具材でタレは醤油ベースのさっぱり系。
そういうのを出すお店が仮にあったなら、訪ねちゃいます♪
あぁ、エビやサーモンなどの海鮮が入ってても美味しいかも。。
一般的にレギュラー具材なきゅうりとトマトは、わたしの理想のラインナップからは省かせていただきますw
料理に関しては洗い物が嫌いなので、ほんと行動するまでに腰が重いのですが、気が向いてどうしようもなく食べたくなったら作ってみるのも一興かも
( ̄▽ ̄)
家事、普段はとことん手抜きだからなぁ。。^^;
作らない可能性の方が高そうですがw
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ふりだし・スープ製造元・丸二
名 称 中華めん 原材料名 めん(小麦粉(国内製造)、食塩 / かんすい) スープ(砂糖、しょうゆ、食塩、ぶどう糖、植物油脂、ぽん酢(かんきつ果汁、醸造酢)、レモン果汁 / 酸味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、(一部に小麦・
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ふりだし・スープ製造元・丸二
名 称 中華めん 原材料名 めん(小麦粉(国内製造)、 食塩 / かんすい) スープ(果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、穀物酢、ごま、食塩、植物油脂、砂糖 / 酒精、酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ビタミンB₁
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めんのマルニ 楽天市場店
商品詳細 名称 干し中華麺 原材料名 【めん】小麦粉(国内製造)、植物性たんぱく、食塩/かんすい、(一部に小麦を含む)【スープ】ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、しょうゆ、醸造酢、食塩、植物油脂、砂糖、オレンジ果汁、レモン果汁、/調味料(アミノ
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北海道札麺
ミネラル分豊富な水を配合した、多加水麺を使用。 つるつるもちもちの食感をお楽しみいただけます! 【内容量】 多加水麺120g×5、つゆ×5 【原材料名】 ページ下記表を参照 【賞味期限】 麺:製造から21日間、つゆ:製造から12か月 【保
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讃岐うどんの小松屋麺BOX
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京都グルメ専門店 キョウトピ
注文から7日後の指定日要記入(火・金不可/最短・いつでも記載×) 創業昭和14年。京都市北区大徳寺新大宮での開店を経て、昭和57年に独立、みその橋サカイを開店。 京都の中華のサカイは、創業時よりゴマだれを使った冷麺をメニューに載せています。
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牛タンの店 食べてっ亭 楽天市場店
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みろくや秀麺工房
商品情報 名称 中華めん(半生)原材料名 めん:小麦粉、還元水飴、発酵調味料、食塩/卵殻焼成カルシウム、かん水、クチナシ色素冷やし中華スープ:醸造酢、しょうゆ、砂糖・ブドウ糖液糖、還元水飴、胡麻油、レモン果汁、柑橘果汁/調味料(アミノ酸等)