冷やし中華
冷やし中華が美味しい時期がはじまってますね〜。
あっつい日が増えてきてるので(￣▽￣;)
そのうち大食いYouTuberがなんらかの動画を出してきそうな気がしますw
街中の中華料理のお店などでも、冷やし中華ののぼりを見るようになってきました。
業務スーパーで売ってたので買っちゃいましたよ♪
めんどくさがりを極めつつあるので、具材のトッピングもせず素のまんまでつけ麺っぽくいただいちゃいましたw
本格的なのはお店のでいいかなって(￣▽￣)
インスタントの手っ取り早さと冷やし中華の雰囲気が味わえたので、ひとまずは十分ですw
冷やし中華のたれに関しては、好みが醤油系かごまだれかに二分されると思うのですが、わたし個人はどちらも好きなので気分で選んでます♪
ということでの今回はごまだれでした。
冷やし中華って奥深い料理だと思っていて、盛り付けや付け合わせもそうですが、タレもいろんなアレンジレシピがありますよね。
わたし個人の好みを凝縮した理想の冷やし中華だと、錦糸卵・細切りハム・角切りベーコン・ちょこっとキムチ・きくらげが具材でタレは醤油ベースのさっぱり系。
そういうのを出すお店が仮にあったなら、訪ねちゃいます♪
あぁ、エビやサーモンなどの海鮮が入ってても美味しいかも。。
一般的にレギュラー具材なきゅうりとトマトは、わたしの理想のラインナップからは省かせていただきますw
料理に関しては洗い物が嫌いなので、ほんと行動するまでに腰が重いのですが、気が向いてどうしようもなく食べたくなったら作ってみるのも一興かも
(￣▽￣)
家事、普段はとことん手抜きだからなぁ。。^^;
作らない可能性の方が高そうですがw
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名 称 中華めん 原材料名 めん（小麦粉(国内製造)、 食塩 / かんすい） スープ（果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、穀物酢、ごま、食塩、植物油脂、砂糖 / 酒精、酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ビタミンB₁
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