煮卵

煮卵といえばラーメンのお供、もしくはおつまみといったイメージが強いかと思います。
なお、わたしは単品で食べるのも大好きです。

 

ゆで卵とめんつゆをジップロックに入れて〜みたいなレシピも気にはなるものの、実行したことはなくw
浸すつゆや茹で卵の固さ加減をアレンジすることでお好みの煮卵も作れるとは思うんですが、買って済ませてしまいがちですね
( ´ ▽ ` )

つけておくだけだから作り方は簡単なものの、奥深いなぁと思う次第です、煮卵。

 

いまは100均のダイソーで買えるみたいですよね、煮卵メーカーが。
商品名「味付けたまごメーカー」というそうで。
煮卵のつけダレが最小限で済ませられるというムダが省かれた良品とのこと。
まだわたしは店頭で見かけたことはありませんが気になります
( ̄▽ ̄)

 

卵はなんといっても栄養価の高い万能食材(と言われることがある)。
これからも意識して食べていきたいです。
生でも焼いても茹でても、なんなら揚げても♪
調理食材としても万能選手なので飽きがこない工夫もしやすいのが最高です
( ´ ▽ ` )

ちなみにわたくし、たまごは半熟派でございますw

 

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名称煮玉子内容量弘前の煮玉子(煮玉子3個入り×10パック)(※1パック→120g 縦180mm 横65mm 高さ40mm)原材料卵(青森県産)、煮汁原材料(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、鶏がら、醤油(大豆、小麦、砂糖、その他)、炭酸、食塩、穀物

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