揖保乃糸の等級の違いってなんなん？？
さっきテレビで「一撃解明バラエティ ひと目でわかる!!」を見ててふと気になったもので。
冷麦と素麺の違いは知ってるんですよ。
麺の太さだって。
（太さは素麺＜冷麦）
番組で一般的な素麺と揖保乃糸との違いについてはわかりやすく教えていただきました。
加工の手間が違うってことを。
わたしはさらに等級の違いが気になったので軽く調べてみました。
ざっと分かれば良いので軽くw
「揖保乃糸 等級 違い」でGoogle先生にお訊ねしたところ、
『「揖保乃糸」には、小麦粉の質や原材料やめんの細さ、製造時期などの違いによって、いくつかの等級があります。』
とのこと。
（揖保乃糸、公式HPより）
なるほどなぁ。
そういえば今年はまだ素麺を食べておりません。。
食べたくなってきましたw
ちなみに揖保乃糸の最上級グレードは三神（さんしん）という商品なのだそう。
かっこいい。。
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