素麺

素麺。
夏の定番とも言えるでしょう。
うまい時期が来ています。
そして、しばらくは続きます^^;

冷やし中華はいろんなお店で提供されますが、素麺ってお店で食べることが無いようなイメージなんですよね〜。
家で、ご家庭で食べるイメージが強いです。
なんなら流しそうめんマシーンとか売ってますしねw

数少ないだけでそうめんを提供しているお店はどこかしらにはあると思いますが、お目にかかる機会がありません。

なので、おうちで素麺。
それがスタンダードであり、買う頻度もついつい高くなってしまいます
( ̄▽ ̄)

 

暑くなると台所で料理するのもより体力を使いますし、火を使う料理とかは暑い中で熱い思いをするようなものなので、素麺は手っ取り早くていいですよね。
沸騰したお湯という難敵はいますがw

 

乾麺を茹でて、水でしめて、つゆで食べる。
素麺ってとことんシンプルなので、アレンジの余地がつゆくらいしか無いのではと思ったりします。

実際に、つゆにネギをちらすとか、ねり梅を加えるとかでアクセントをつけるとかしか浮かびません。。
それもそれで美味しいです。
レシピと呼んで良いのか、はばかられるくらいの一手間ですがw

 

たまに茹で時間をミスってデロンデロンなものを生み出してしまいますが、コスパも料理の手間も、素麺は最高です♪

 

有名どころとかだと揖保乃糸が真っ先に頭に浮かびますが、わたしはひとまず、ローソンストア100のをヘビロテいたします。
手早く手に入る場所がそこなのでw

今夏もたっぷり食べまくろうと思います♪

 

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小豆島そうめん 大感謝価格!手延べだからコシ、のどごしが断然違います。美しい瀬戸内に浮かぶ小豆島では400年も前よりそうめんが作られています。恵まれた自然と伝統から生まれる深い味わいをご堪能ください。【お召し上がり方】1.大きめの鍋にたっぷ

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名称手延べそうめん内容量特級品(黒帯)50g×60束 木箱入〔国内製造〕原材料小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油賞味期限別途ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存製造者株式会社 盛商兵庫県姫路市町坪北ノ町17-2事業者株式会社

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商品説明名  称手延べそうめん 原材料名小麦粉(国内製造)・食塩・食用植物油・澱粉内 容 量9kgバラ (3kg×3)賞味期限別途商品に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。石鹸や線香など香りの移りやすい物の傍に置かな

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創業1894年から島原の自然の恵みと手延べの技に知恵と工夫を加えて「百本百心」を志し作られた素麺。 返礼品詳細名称島原 手延べ そうめん ( 素麺 )原材料名 小麦粉・食塩・食用植物油 アレルギー表示小麦粉 内容量 島原 手延べ そうめん

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香川県土庄町

名称手延べそうめん内容量島の光手延そうめん50g×120束入り原材料小麦粉、食塩、食用ゴマ油消費期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光、湿気を避けて保存製造者小豆島手延素麺協同組合香川県小豆郡小豆島町池田1031番地事業者小豆島手延素麺協

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商品詳細揖保の糸 新物 特級品 黒帯 (揖保乃糸)SPEC●50g×20把 当食品につきまして食品名:そうめん類(手延そうめん) 食品名:小麦粉、食塩、食用植物油 (※色麺には、しそパウダー、着色料(紅花黄、クチナシ、コチニール)、香料、炭

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商品情報名称手延べそうめん原材料名小麦粉(国内製造)・食塩・食用植物油内容量2550g(50g×51束)賞味期限製造から3年6ケ月保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者株式会社よし井奈良県磯城郡田原本町大字味間61-1徳用三

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  商品名 手延べそうめん(サービス手延べ素麺) 商品説明 手延べ製麺法により製造された、手延べ素麺です。 プリプリとしたコシ、つるつるとしたのどごしがあります。 手作業で延ばす際に使用する油を表面に塗布しています。 お徳用の段ボ

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