香りって大事だなって思います。
食欲の刺激も、最初は匂いからじゃないですか^^
(見た目とか映像もあるけどw)
蒸すではなく、燻す。
蒸すは蒸すで美味しいし、燻すは燻すもまた美味し♪
コンビニのホットスナックの肉まんとかチキンとか、蒸すとか保温の部分が燻製化させてみても、また別な美味さがあるんだろうなって思います。。
お店的には管理とかめんどそうだし非効率感あるかもだから、やんないと思いますがw
肉、、チーズ。、、卵、、きっとその他もろもろ
( ̄▽ ̄)
燻製の可能性はめちゃくちゃに幅広いと思いまする。。
料理においての「何か足らない。。」の『何か』にハマってくれる可能性、たくさんありそうですよね
( ̄▽ ̄)
31,000円(税込)【送料込】
新潟県三条市
返礼品内容 商品内容約径18×高さ22cm・重量830g材質本体/鋼板(シリコン樹脂塗装)、蓋・内蓋・網・チップ皿/ステンレス鋼、つまみ/ウォールナット(天然オイル塗)セット内容スモークチップ50g・スモークウッド100g・収納袋・レシピブ
15,000円(税込)【送料込】
長崎県長与町
薫る燻製の世界 ■ 熏助こだわりの6点セットです! 素材にこだわり、製法にこだわりました! 手間暇かけた燻製は、香り豊かで味わい深いの逸品です。 今まで燻製を食べたことがないような方の食の世界を広げられればと思います。 水産庁長官賞を受賞し
12,500円(税込)【送料込】
秋田県由利本荘市
日本酒に合う優しい味わいの素材をスモークにし、肉、魚、チーズ、豆腐をより一層相性抜群なおつまみに仕上げました。 ほっと一息つきたい時のおつまみにどうぞ。 返礼品詳細 名称 燻製・おつまみ・総菜 内容量 にしん燻製50g×1パック 甘えびの燻
22,000円(税込)【送料込】
熊本県山鹿市
当店の商品は2020年阪急百貨店プレミアムフードギフト「36の美味しいもの物語」で売上全国1位になりました! 当店の商品は2019年お歳暮から現在(2023年お中元)まで高島屋ギフトにおいてご好評をいただいております! 非遺伝子組み換え飼料
37,500円(税込)【送料込】
秋田県由利本荘市
ワインやビール、日本酒と相性が良いおつまみやご飯のお供がセットになっております。 バランスのとれたセット内容が人気となり、おつまみにという方や各種ギフトにお選びいただいております。 返礼品詳細 名称 燻製・おつまみ・総菜 内容量 煙結びのさ
3,650円(税込)【送料別】
魚問屋 鯖陣
ギフト対応 酒のつまみ 魚介燻製セット原材料【切れてる鯖の冷燻】鯖(国産)、砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、みりん、還元水飴/調味料(アミノ酸)【帆立の冷燻】ほたて貝(むつ湾)、還元水飴、醸造調味料、しょうゆ、ホタテエキス(ほたて
13,000円(税込)【送料込】
兵庫県高砂市
《 商品の説明 》 さくらやりんごの木で丹念に燻すことにより、芳醇な香りと旨味をお楽しみいただけます。 主に兵庫県産の素材を使い、独自の味付けと製法で、質と安全にこだわっております。 添加物は使用しておりません。 スパイス類を使った味の奥深
24,000円(税込)【送料込】
長崎県東彼杵町
必ずご確認ください 画像にある燻製鍋は、通常の燻製鍋サイズ(燻製鍋小サイズではございません)になりますので、ご寄附頂きます際は、お届け画像(選べる!サイズ)より、燻製鍋サイズを必ずご確認ください。※破損等以外の、商品交換・返品等のご対応はお
10,000円(税込)【送料込】
岐阜県多治見市
スモークチーズ専門店です。さくらでいぶした手作りの一品です。看板商品のとろっとチーズは、芳醇な香りとクリーミーな味が口いっぱいに広がります。他に、バジル・クルミ・にんにく入り、4時間スモーク、フライパンで焼いていただいてもおいしい12時間ス
7,850円(税込)【送料別】
魚問屋 鯖陣
ギフト対応 燻製職人オードブルセット原材料切れてる鯖の冷燻、鯖の冷燻ソルト&ペッパー、帆立の冷燻、帆立の貝柱スモーク、青森サーモンスモーク×2産地青森県産(帆立の冷燻、帆立の貝柱スモーク、青森サーモンスモーク)、国産(切れてる鯖の冷燻、鯖の