バームクーヘン
個人的好きな洋菓子ランキングの1位に君臨しているものに、バームクーヘンがあります
(￣▽￣)
通販サイトやネットで治一郎とかねんりんやとかユーハイムとかの有名な人気どころを検索しては、「給料入ったら食べたいな〜」とかのんきに考えていますw
普段はスーパーやコンビニ、もしくは無印良品などで衝動買いしてますw
↑これはファミマで衝動買いしたやつですね(￣▽￣)
個包装なので少しづつ食べていこうと思っていましたが、気づいたら全部食べきってましたw
以前どこでみたのか忘れてしまいましたが、作っている工程を見学したことがあります。
どっかのデパ地下だった気がするんですが思い出せず(￣▽￣;)
作り方は、グルグルする棒に生地の層を何層も塗り重ねていくといったもの。
シンプルながらもすごく繊細な作業なんだろうなと、当時思った記憶があります。
スーパー・コンビニと取扱いが至る所で確認できるだけに、好きな方はたくさんいらっしゃる素敵洋菓子のバームクーヘン。
テレビでも時々ランキングなど特集が組まれたりもしますよね。
生クリームを添えたりしてもいいし、アイスを添えるのもアリ。
アレンジも、しがいあります。
オリジナルケーキを作ったことありますし♪
コメダ珈琲のクロネージュもまだ食べていないので、絶対そのうち食べたいと思っています。
ココア風味のバームクーヘンにソフトクリームを合わせた素敵メニューなのですけども。
ギフトとしても人気だし、まあまずハズさないであろうバームクーヘン。
贈る側になったときは、ちょっと悔しい気持ちで贈るくらい好きですw
甘いカフェオレと一緒に食べている時とか、優雅な気持ちにとても浸ることができますよね♪
いま1番気になっているのは北海道の石屋製菓っていう「白い恋人」で有名な会社さんが販売している「TSUMUGI」っていう白いバウムクーヘンです！
いつか、TSUMIGI（つむぎ）を食べたいぞとっ！
野望を抱いておりますw
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