なんとなく食べたくなり、スイスロールを購入。
いうて先週の話を今頃なんですがw
ちと思い出しまして( ̄▽ ̄)
そもそもスイスロールとはなんなんだろうと。
当たり前のように見聞きし続けてたから、名前の由来を考えたことがありませんでした。
なぜにスイス? スイス(国)発祥なのか?と。
で、調べてみた次第であります。
「スイス」とつくのは、スイスの洋菓子「ルーラート」が由来しているからという説があるんだそう。
んで、日本では1950年代ころからスイスロールは販売されていたんだとか。
括り方としては「スイスロール」も「ロールケーキ」も同じだそうです。
しいて区別するなら、スイスロールはクリームの層が薄く、ロールケーキはクリームの層が厚い。
スイスロールとロールケーキの違いってそのくらいみたいです。
フルーツを挟むと必然的に厚みが増すので、具材の入ったものはロールケーキという認識で良さそうです。
スイスロールはクリームオンリー、みたいな。
断定された定義づけというよりかは、ざっくり認識で捉えておけばいいのかなと。
作り方は、長方形スポンジケーキにクリームを乗せて巻く。
シンプルながら奥が深そうですね〜。。
美味しさに差、けっこうありますもんね。
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こちらの商品は一部地域を除き送料無料です。 《北海道・沖縄は別途740円・東北は別途240円加算させて頂きます》 商品詳細 商 品 名 ロールケーキ2本セット 内 容 量 スイスロール&モカロール各1本 約340g〜360g(1本あたり)
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こちらの商品は一部地域を除き送料無料です。 《北海道・沖縄は別途740円・東北は別途240円加算させて頂きます》 商品詳細 商 品 名 スイスロール 内 容 量 1本入り 名 称 焼き菓子(洋菓子)ロールケーキ 原材料名 液全卵
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こちらの商品は一部地域を除き送料無料です。 《北海道・沖縄は別途740円・東北は別途240円加算させて頂きます》 商品詳細 商 品 名 モカロール 内 容 量 1本入り 約360g 名 称 焼き菓子(洋菓子)ロールケーキ 原材料
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商品詳細 商 品 名 ラムレーズンロール 内 容 量 1本入り 約360g 名 称 焼き菓子(洋菓子)ロールケーキ 原材料名 砂糖(国内製造)、液全卵、レーズン、バター、小麦粉、洋酒、液卵白加工品、油脂加工食品、チョコレート、食