鯖の塩焼き
業務スーパーにて素晴らしき鯖の塩焼きを見つけたので、取り急ぎ報告までに
(￣▽￣)
食べかけですが(￣▽￣;)
レンジで簡単調理な冷凍食品。
骨も除かれているから安心安全。
そしてなにより、美味し♪
鯖が栄養的によろしいことはざっくり把握していましたが、普段は水煮や味噌煮など缶詰として食べることが多く、今回の冷凍食品はちょっと冒険でした。
個人的には。
結果としてめちゃうまだったので、新規開拓大成功といった感じです。
アレンジもいろいろとできそうだし。
なんにせよ、魚に関して骨が億劫なわたしにとって、「骨取り」鯖という存在はとてもありがたい食品でした♪
食べ方楽チン。
生ゴミ（骨）もなし( ´ ▽ ` )
鯖のような青魚は、他の魚と比べると若干カロリーが高めなんだそう。
ダイエットに神経を割いてないから、無問題（モウマンタイ）ですw
しかし、鯖。
今回は塩焼きの美味しさを知りましたが、水煮も味噌煮も〆さばもどれもが美味しい。
素晴らしいお魚ですね。
再確認でした(￣▽￣)
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