昨日、安くなっていたのでミルフィーユ鍋を買っておりました。
ビバ半額!

王道の、というかミルフィーユ鍋と言ったらコレしか知らないのですが、豚肉と白菜のやつ。

自作するよりも手間がかかりませんが、量が少なめ。。
作り方は簡単だけど白菜・豚肉を交互に敷き詰めていく過程がめんどうで
( ̄▽ ̄;)
調理器具としては土鍋が定番ですが、うち土鍋ないしw
アレンジできてレシピもいろいろですが、個人的には軽くコンソメ入れるくらいの味付けで出来るようなのが好きかなと。
写真のぽん酢のやつも美味しかったです。
鍋といえば冬ってイメージが強いですが、いつ食べようと美味しいものは美味しいですね
( ̄▽ ̄)
ミルフィーユ鍋といえば「豚肉×白菜」ですが、他の組み合わせってあったりするんですかね?
軽く調べてみたけどうまく検索が進まずで見つからず。。
「牛肉×キャベツ」とか「ベーコン×アスパラ」とか、なんらかありそうですよね。
自分の検索スキルの至らなさよ。。^^;
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商品番号:s0064-0233 サイズ(約):28.5×25.5×15cm・身9cm重量(約):2350g直火【和食器/鍋/土鍋】【カラー:ホワイト系/グレー系/ブラウン系】【サイズ:鍋8号】 【和食器の土鍋】 鍋料理やおでん、炊き込みご飯
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製品仕様 名称 MF-55 宮崎県産豚しゃぶ肉セット(合計3.8kg・4種) 産地 宮崎県 内容量 豚ロース 400g×2パック 豚肩ロース 400g×1パック 豚バラ 400g×2パック 豚モモ 450g×4パック 原材料 宮崎県産豚肉
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商品番号:s0065-0261 サイズ(約):32×28.5×16cm重量(約):2800g直火【和食器/鍋/土鍋】【カラー:ブラック系/ブラウン系/ホワイト系】【サイズ:鍋9号】 【和食器の土鍋】 鍋料理やおでん、炊き込みご飯などにおすす
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商品番号:s0064-0113 サイズ(約):34×直径31×17cm・胴10.5cm重量(約):3500g直火【和食器/鍋/土鍋】【カラー:グレー系/ブラウン系/ホワイト系】【サイズ:鍋10号】 【和食器の土鍋】 鍋料理やおでん、炊き込み