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楽天市場

モンブラン

秋の味覚(の1つ)、栗♪
デザートケーキの代表格であるモンブラン、買ってきました♪

セブンイレブンにてー。
どこのコンビニでもお店でもモンブランは王道だと思うので取り扱いがありそうですが、手っ取り早く食べたかったのでw
セブンならまあ間違いないですし( ̄▽ ̄)

モンブランはこの渦巻いた模様がいいですよねー。
特徴的だし、差別化されていてなんていうか、自分のポジションを確立している感じがします。

自作するにはハードル高そうと思ってたけど、レシピを調べてみると無理ゲーではなさそうでした。
作り方としては割とシンプル。
土台(下のタルトっぽいの)作って、ペースト作って盛り付けるという構成のようです。
わたしが作ったらそれはそれでなかなかのビジュアルなモンブランになりそうです(不器用w)

 

んーでもやっぱり、お店のモンブランがいいかなと。
自分の調理スキルに自信がなさすぎるw
( ̄▽ ̄)

秋ということもあり、個人的にも栗需要が増えそうな気がしていますw

 

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商品情報名称栗千本(黄金) 原材料名栗ペースト(国内製造)、乳製品、砂糖、栗甘露煮、マルトオリゴ糖、モチ米粉、白玉粉、デン粉、希少糖含有シロップ、粉アメ、寒天、植物油脂/ソルビトール、加工デン粉、 乳化剤、炭酸カルシウム、炭酸マグネシウム、

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