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ほんのり疑問に思っていたお米問題。
それは、「無洗米じゃないお米は、研がずに食べるとやばいんか?」問題w
結論、別に無洗米のように、研がずに食べたっていいらしい。
米ぬかの除去レベル的な違いはあるから、匂いやら色(黄色がかる可能性)とかは影響が出るかもだけど、別に健康被害が出るようなことにはならないと。
あ、わたし味覚音痴な自覚が強いから多分大丈夫だ!w
ということで、ノット無洗米は研いだ方がいいけれど、別に無洗米と同じ使い方(研がない)でも、気にならない人は気にならない。
結局、研ぎすぎるのも良くないですからね。
かつて研ぎすぎて、水が透明になるまで何度も何度も水を換え、味のうっすいお米を炊いたことがありますからね、わたしぁ
( ̄▽ ̄)w
5,180円(税込)【送料込】
ぎんしゃり屋
「ゆめぴりか」は、ほど良い粘りと甘み。そして、炊きあがりの美しさ。その優れた品質から、「日本一おいしい米を」という北海道民の「夢」に、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせて名付けられました。日本穀物検定協会、食味ランキングで「特A」
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※一部地域への配送は追加送料が必要となります。 <冷めても温め直しても、いつ食べてもおいしい 新しい新潟米> 大粒で少し硬めですが粘りが強く豊潤な甘みとコクの食べ応えあるお米です。 長期間の保存や冷めたり、電子レンジで温め直してもおいしいを
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茨城県は筑波山、八溝山等の緑の山野に恵まれ、久慈川、那珂川、小貝川、鬼怒川、利根川などの水の潤いにあふれています。 その土地柄から、古くより稲作が盛んに行われ、茨城の「こしひかり」は、日本有数の収穫量を誇っています。 ツヤ・コシ・粘りという
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【数量限定】 〔JAいわみざわ産(5Kg×2袋)〕 粒形が崩れにくく、つやのあるお米です。甘みと粘りのバランスが抜群でふっくらとした歯ごたえが特徴です。冷めてもおいしさが長持ちします。 自社工場で精米した安心・安全な地元のお米です。 ※天候
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ぎんしゃり屋
「YESクリーンななつぼし」はふらの地区で栽培されたお米です。YES!clean 米とは、使用農薬の基準を設定し、虫取り網で害虫の発生を確認・察知することで、必要最小限の農薬散布で栽培しています。稲わらは、土づくりのために全量回収して、堆肥
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越後雪国地酒連峰(新潟店)
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こめたつ
熊本県産ヒノヒカリその他のサイズはこちら▼・5kg ・10kg ・20kg ・30kg商品名熊本県産ヒノヒカリ10kg名称精米 【白米から無洗米選択可】原料玄米:産地熊本県産原料玄米:品種ヒノヒカリ原料玄米:産年5年産原料玄米:使用割合単一