コールドブリュー。
コールドブリューとは、水でじっくり時間をかけて抽出するコーヒー。
いわゆる水出しコーヒーですね♪
お湯ではなく水。
その分抽出は長時間になり、長時間なので口当たりまろやかだとか、なんとかかんとか。
わたし、ぶっちゃけ違いのわかる男ではありませんw
どのコーヒーを飲んだところで「酸味強い」「いい苦味」くらいしか判断がつかないんですw
ただ、街中で見かけるとなんだか買っちゃうんですよね〜。
「コールドブリュー」なる単語を耳にするのも、わりとここ数年な気がします。
コーヒーの歴史について、詳しいことはなんも知りませんがw
夏に見かける印象が強いのですが、やっぱり夏ということで涼しさのイメージである「水」を前面に押し出してるのかなぁと、勝手ながら思っております。
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澤井珈琲Beans&Leaf
お届け方法 通常発送 内容量 1パックあたり35g ●水出し珈琲 ソルブレンド(シティロースト) 10パック入り×2袋 ●水出し珈琲 ルナブレンド(フルシティロースト) 10パック入り×2袋 原材料 コーヒー豆 生豆生産国 【ソルブレンド】
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商品仕様 電池容量 900mAh 重量(約) 540g カップ容量(約) 液体容量680ml カップ耐熱温度(約) 90度まで(本体ユニット部分以外は食洗器に対応しています) 抽出濃度(約) 1.0PPM(15min)/1.2PPM (30
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酸味を抑えたなめらかな味わいの濃縮コーヒーが、簡単に抽出できるコールドブリュー濃縮コーヒーメーカーです。 お水で抽出することで、お湯出しに比べ酸味と苦みが抑えられ、香りのよい味わいになります。 抽出方法はとても簡単で、コーヒー粉をタンクに入
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エムパウジャパン楽天市場店
商品仕様 電池容量 900mAh 重量(約) 540g カップ容量(約) 液体容量350ml カップ耐熱温度(約) 50度まで(50度以上の液体を使用しないでください) 抽出濃度(約) 0.8PPM セット内容 ・カップ上×1・カップ下×1