素麺。
夏の定番とも言えるでしょう。
うまい時期が来ています。
そして、しばらくは続きます^^;
冷やし中華はいろんなお店で提供されますが、素麺ってお店で食べることが無いようなイメージなんですよね〜。
家で、ご家庭で食べるイメージが強いです。
なんなら流しそうめんマシーンとか売ってますしねw
数少ないだけでそうめんを提供しているお店はどこかしらにはあると思いますが、お目にかかる機会がありません。
なので、おうちで素麺。
それがスタンダードであり、買う頻度もついつい高くなってしまいます
( ̄▽ ̄)
![](https://watasino-nitijyou.com/wp-content/uploads/2021/05/DD17F007-1830-4990-BD05-B8F119D32765_1_201_a-163x300.jpeg)
暑くなると台所で料理するのもより体力を使いますし、火を使う料理とかは暑い中で熱い思いをするようなものなので、素麺は手っ取り早くていいですよね。
沸騰したお湯という難敵はいますがw
乾麺を茹でて、水でしめて、つゆで食べる。
素麺ってとことんシンプルなので、アレンジの余地がつゆくらいしか無いのではと思ったりします。
実際に、つゆにネギをちらすとか、ねり梅を加えるとかでアクセントをつけるとかしか浮かびません。。
それもそれで美味しいです。
レシピと呼んで良いのか、はばかられるくらいの一手間ですがw
たまに茹で時間をミスってデロンデロンなものを生み出してしまいますが、コスパも料理の手間も、素麺は最高です♪
有名どころとかだと揖保乃糸が真っ先に頭に浮かびますが、わたしはひとまず、ローソンストア100のをヘビロテいたします。
手早く手に入る場所がそこなのでw
今夏もたっぷり食べまくろうと思います♪
3,996円(税込)【送料別】
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手延素麺「揖保乃糸」特級2kg (40束)上質の原料小麦粉と塩を使用し、12月から2月末までの厳寒期に生産される、揖保乃糸の逸品です。組合指定の熟練生産組合員により限定生産されます。●ハコ約210×310×51mm●手延素麺「揖保乃糸」特級
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商品情報 【商品名/品番:三輪素麺「三輪」/i-20】 名称/ブランド 手延べそうめん ランク 誉(ほまれ)/新物(しんもの) ※通常の太さの素麺 内容量 50g×12束 お召し上がり人数の目安=約8人前 原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、
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